نودلز الكوسا طبق رائع وبديل ممتاز عن النشويات مصنوعة من الكوسا محمصة مع البصل والثوم ومضاف اليها جبنة الموازريللا الشهية، تقدم ساخنة وتزين بالريحان ، وهي من وصفات بالكوسة السهلة.
المقادير
- 6 ملعقة كبيرة 1 من زيت الزيتون البكر اكرا
- 1 شريحة بصلة ة، م رقيق (حلو)
- 2 فص ثوم، (مهروس)
- 4 حبة كوسا، على شكل نودلز (مقطع)
- 0.5 كوب 1 من صوص المارينارا ( بندورة، ثوم، أعشاب)
- 0.25 كوب 1 من جبنة الموزاريلا الطازجة، (مفروم)
- ملح وفلفل طازج (مطحون)
- 0.25 كوب من الريحان الطازج، (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة، سخني ملعقة الزيت على نار متوسطة، حمصي البصل حتى يصبح طرياً لــ 4 -5 دقيقة، ثم أضيفي الثوم وحمصيه حتى تفوح رائحته لدقيقة اضافية.
-
2
أضيفي نودلز الكوسا وحمصيهم حتى يبدأوا بأن يصبحوا طريين، لــ 3 -4 دقيقة.
-
3
أضيفي صوص البندورة واغليهم حتى تصبح النودلز طرية جداً لــ 3 -5 دقيقة.
-
4
ضعي الموزاريللا وحركيهم ليختلطوا، رشي الملح والفلفل
-
5
قدمي الطبق ساخناً، وزينيه بالريحان المفروم.
هذا كل شيء عن هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع نودلز الكوسة بصلصة الطماطم. تأكد من إطلاعك على وصفات الكوسة الأخرى على موقعنا للحصول على المزيد من الأفكار اللذيذة.