طريقة عمل صينية البطاطا المبشورة

طريقة عمل صينية البطاطا المبشورة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطا المبشورة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كيلو بطاطا
• 0.5 كوب زبدة قطع صغيرة (مقطع)
• 2 علبة شوربة الدجاج بالكريمة
• 2 كوب ساور كريم أو كريمة لبانى
• 0.33 كوب بصل (مفروم ناعم)
• 250 جم جبن شيدر (مبشور)
• 2 ملعقة صغيرة ملح

مقادير الطبقة العلوية :-

• 1 كوب كورن فليكس (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

Preparation

• 1

  اغسلى البطاطا جيدا ثم اسلقيها بدون تقشير فى الماء المغلى حتى تنضج ثم صفيها وقشريها بعد أن تبرد .

• 5

  ابشرى البطاطا بشرا خشنا ثم ضعيها فى قاعدة صينية الفرن .

• 9

  فى قدر آخر سخنى ( الزبدة – شوربة الدجاج – الساور كريم – البصل – الملح ) وقلبي حتى تذوب الزبدة وتندمج المكونات ثم أضيفي الجبن الشيدر وقلبي حتى تذوب الجبنة قليلا ( ليس ضرورى أن تذوب الجبنة تماما ) .

• 13

  ضعى 2/3 كمية صوص الجبن فوق البطاطا المبشورة وقلبيهم معا .

• 17

  ثم وزعى ما تبقى من الصلصة فوق البطاطا المبشورة .

• 21

  قلبى الكورن فليكس المطحون مع الزبدة المذابة ثم وزعيه على سطح الصينية .

• 25

  ضعى الصينية فى الفرن الساخن على درجة حرارة 350 لمدة 40 دقيقة .

• 29

  انتظرى 10 دقائق قبل التقطيع ثم قطعيها وتناوليها فورا .

• 33

  ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال البطاطا بالبطاطا الحمراء .