طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطا الحلوة بالجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير خلطة البطاطا الة :-

مقادير التوبينج :-

Preparation

  • 1

    افرمى الجوز بالسكين فرماً خشناً وفى نفس الوقت اسلقى البطاطا فى الماء المغلى حتى تصبح لينة وطرية حوالى ( 20 : 25 دقيقة ) ثم صفيها واتركيها لتبرد .

  • 5

    ضعى البطاطا الحلوة فى طاجن خزفى أو بايركس واهرسيها جيداً باستخدام شوكة كبيرة وقلبيها مع باقى المكونات ( الزبدة المذابة – السكر البنى – الملح – البيض – جوزة الطيب ) بحيث تغطى قاعدة الصينية .

  • 9

    أذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة على نار منخفضة ثم ضعى الطحين والسكر البنى والقرفة وقلبي ثم أضيفي الجوز المفروم وقلبي مرة أخرى .

  • 13

    وزعى خليط الجوز بالتساوى فوق البطاطا المهروسة ويُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبى الفاتح .

  • 17

    انتظرى لتبرد قليلا قبل التقديم ويمكنكِ تقديمها كوجبة عشاء صحية و مغذية للأطفال .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 8 أشخاص وتحتوى على 489 كالورى لكلا منهما .