طريقة عمل صينية خضروات مشكلة بالصلصة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية خضروات مشكلة بالصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 9 عدد طماطم (جامدة)
- 2 عدد بصل
- 3 عدد فلفل الوان (احمر و اصفر)
- 2 عدد جزر (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة سكر
- 3 عدد اوراق ريحان
- 2 عدد ورق لورا
- 3 عدد باذنجان اسود
- 3 عدد باذنجان ابيض
- 3 عدد بطاطس (صغيرة)
- 3 عدد كوسة (صغيرة)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
