طريقة عمل صينية جلاش باللحم كباب حلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية جلاش باللحم كباب حلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو جلاش
- 1 كيلو لحم احمر (مقطع مكعبات صغيرة)
- 2 عدد بصل (مفروم)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 150 جرام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 0.25 كيلو بصل اورمة "صغير" (مقشر و سليم)
