سينابون رول بالشوكولاتة .. أبدعي وقدمي أطيب الحلويات الغربية على سفرتك لجميع المناسبات، بخطوات مفصلة ودقيقة حضريها واستمتعي مع ضيوفك بأحلى الأوقات
Ingredients
لتحضير الحشوة
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (غير مملّحة ومذوبة)
- ربع كوب سكر
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة كبيرة الكاكاو
- 0.33 كوب رقائق الشوكولاته
- 3 أكواب و0.75 ال كوب دقيق
- ان 0.5 ملعقة صغيرة خميرة
- كوب حليب
- ربع كوب سكر
- 0.33 كوب الزبدة
- 1 حبة البيض (مخفوق)
- حسب الرغبة سكر البودرة (للتزيين)
Preparation
-
1
خلطي كوب وربع من الدقيق مع الخميرة في الخلاط الكهربائي.
-
2
امزجي الحليب، السكر والزبدة في قدرٍ على النار.
-
3
حرّكي المكوّنات حتى ذوبان الزبدة لكن من دون غليان المزيج.
-
4
أضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً من جديد.
-
5
أضيفي البيضة ثمّ ما تبقّى من الدقيق واخلطي لمدّة 8 دقائق إضافية.
-
6
ضعي العجينة المشكّلة في وعاءٍ مدهون بالزبدة.
-
7
غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً لمدة ساعة ليتضاعف حجمها.
-
8
اخلطي السكر، القرفة والكاكاو في وعاءٍ متوسّط.
-
9
9. افردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ ادهنيها بالزبدة المذوّبة.
-
10
10. وزّعي خليط الكاكاو داخل العجينة ثمّ رقائق الشوكولاتة على الوجه.
-
11
1 لفّي العجينة جيّداً على الحشوة بشكل مستطيل.
-
12
1قطّعي العجينة إلى لفائف دائرية ثمّ ضعيها في صينية فرن.
-
13
1غطّي الصينية وضعي اللفائف جانباً في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
-
14
1اخبزي السينابون رولز في فرنٍ محمّى لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
15
1زيّني الحلى بالسكر البودرة ثمّ قدميه.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a Cinnabon Roll with Chocolate. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one!