طريقة عمل سينابون بالكاسترد

استمتعي بطعم الكاسترد الرائع مع قطعة السينابون الساخنة وقدميها كضيافة مميزة لصديقاتك.

Ingredients

• كوب - ماء
• 2 كوب - دقيق
• 0.5 كوب - زبدة
• 1 - بيضة
• ملعقة - قرفة
• 1 ملعقة - بيكنج باودر

3 كأس - الحشو : ملاعق ترد

• 3 ملعقة - سكر
• 3 ملعقة - حليب باودر

Preparation

• 1

  اخلطي الدقيق، البايكينج باودر، الخميرة، الزبدة والبيضة في وعاء عميق وقلّبي جيداً.

• 2

  اتركي الخليط يتخمر لمدة ساعة.

• 3

  ثم افرديه على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيه بالزبدة ثم احشيه بالسكر والقرفة.

• 4

  ?لفّي السينابون رول ثم قطّعيه بالعرض إلى قطع متساوية ثم ضعيها في صينية مغلفة بورق الزبدة واتركيه يتخمر قليلاً.

• 5

  ?ادخليه الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبياً.

• 6

  ?اخلطي مقادير الكاسترد وملعقة القرفة في وعاء وارفعيه على النار حتى يصبح سميك القوام ثم ارفعيه من على النار.

• 7

  اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا

• 8

  زيني السينابون بصوص الكاسترد قبل التقديم.