ستيك اللحم بصلصة الماسترد دايت ... لحم الستيك من أنسب وصفات اللحوم المناسبة للرجيم، حضري اليوم وصفة سهلة وسريعة بطعم صلصة الماسترد المميزة .. وبالصحة والعافية شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
Ingredients
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 4 قطعة الستيك (فيليه / مدقوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب خل البلسمك
- ربع كوب الماسترد
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية.
-
2
قومي بتتبيل الستيك بالملح والفلفل وأضيفيه للزيت وقلبي لمدة 3 دقائق على الجهتين حتى يتحمر وينشف ماؤه.
-
3
ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق وغطيه بورق الأولمنيوم.
-
4
ضعي الخل البلسمي في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.
-
5
أضيفي الخردل وقلبي المزيج حتى يتجانس.
-
6
قومي بصب المزيج فوق الستيك وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار أو السلطة أو البطاطس.
