طريقة عمل ستيك دجاج بالكريمة

ستيك دجاج بالكريمة ... وصفات رمضانية 2021 متنوعة وشهية جربي ستيك الدجاج الرائع بطعم الكريمة الغنية 

Ingredients

• 6 قطعة صدر الدجاج
• ملح (حسب الذوق)
• حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة الزبدة
• 0.33 كوب مرق دجاج
• 2 حبة البصل (مفروم)
• ربع ملعقة صغيرة الزعتر (مطحون)
• ربع كوب الماء
• كوب كريمة الطبخ
• 2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة (ممزوج مع القليل من الماء)

Preparation

• 1

  نكهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.

• 2

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ضعي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين.

• 3

  اسكبي مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي جيداً.

• 4

  أضيفي الزعتر والماء، غطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.

• 5

  زيدي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  ?حركي المكونات بتأنٍ لتتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم.