ستيك بصلصة الفلفل الأسود ... تعرفي على طريقة عمل أكلات الستيك المتنوعة والرائعة والشهية لوجبة غداء مميزة، جربيه بصلصة الفلفل الأسود، وصفة سريعة وسهلة ورائعة الطعم ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة  شاهدي:  ستيك بصلصة الخردل بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع شرائح الستيك في وعاء مسطح ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونفرك جيّداً حتى يتم تتبيلها تماماً.

  • 2

    نضع الزبدة في مقلاة على نار مرتفعة أولاً حتى تسخن تماماً ثم نخفض الحرارة ثم نضع الستيك لمدّة 3 دقائق ثم نقلبه على الجهة الأخرى للمدّة نفسها حتى تنضج ويمكن إبقاؤها أكثر على النار إذا أردنا أن ينضج الستيك بشكل كامل من الداخل.

  • 3

    في المقلاة نفسها نضيف مرق اللحم وإذا أردنا يمكن إضافة القليل من الزبدة أيضاً.

  • 4

    نترك المزيج على النار لمدة 4 دقائق ثم نضيف كريمة الطبخ والملح والفلفل الأسود المطحون ونحرّك حتى تشتدّ الصلصة قليلاً.

  • 5

    نسكب الصلصة مباشرةً فوق قطع الستيك ونقدّمها فوراً.

  • 6

    يمكن تقديمها مع البطاطس المقلية والخضار المسلوقة.

That’s it! You now know how to make steak with black pepper sauce. Give it a try and let us know how it turns out in the comments below.