ستيك برجر بالبصل وصوص الجريفي .. استمتعي مع عائلتك بمذاق طبق من وصفات اللحم الرائعة والمشهية، وحضري في البيت أطيب الأكلات السهلة والسريعة بطعم ولا أطيب منه وقدميه بجانب الخضار أو البطاطس شاهدي:  ستيك بالطماطم والثوم بالفيديو  

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والفلفل والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل.

  • 2

    شكلي كرات وبسطيها باليد متوسطة السماكة بحجم البرجر.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة واقلي البرغر فيها على كل جهة لمدة 4 دقائق حتى تتحمر وتنضج ثم ارفعي البرجر من المقلاة واتركيه جانباً في طبق.

  • 4

    في نفس المقلاة أضيفي البصل وانثري الطحين فوقه وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    أضيفي مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف المرق ويطرى البصل.

  • 6

    أعيدي البرجر للمقلاة وغطيه واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

  • 7

    ضعي البرغر مع الصوص والبصل في طبق التقديم وقدميه إلى جانب السلطة أو البطاطس المهروسة حسب الرغبة.

That's it! I hope you enjoyed this tutorial on how to make a steak burger with onions and gravy sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great cooking tips and recipes.