ستيك بالفاصوليا الخضراء مشوي بالقصدير ... أكلات الستيك مميزة بأنها سريعة التحضير والنضوج، تمتعي بطبق من لحم الستيك الشهي مع الفاصولياء الخضراء وزيني الطبق بالقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
Ingredients
- ربع كوب الصويا صوص
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة السمسم (اختياري)
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 500 جم الفاصوليا الخضراء (منظفة)
- 2 قطعة الستيك (فيليه)
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (طازجة ومفرومة للتزيين / حسب الرغبة)
Preparation
-
1
جهزي قطعة كبيرة من ورق القصدير وقطعيها نصفين بحيث تكون طبقتين.
-
2
في وعاء، اخلطي الصويا صوص، والثوم والسمسم وزيت السمسم، وأضيفي الفاصوليا للخليط واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتبل في الثلاجة.
-
3
ضعي الفاصوليا المتبلة في ورق القصدير وثم تبلي الستيك بالتتبيلة وضعي المزيج فوق الفاصوليا وغطي الستيك بالورق جيداً وبإحكام.
-
4
ضعي القصدير في صينية بها القليل من الماء وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
-
5
ازيلي القصدير وحمري اللحم حسب الرغبة وقدميه ساخناً مع رشة الكزبرة المفرومة.
