لمذاق مميز ورائع تعلمي طريق تحضير كيك السويسرول بحشوة المارشيملو، طبقيها وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?نضع كمية الصفار في وعاء ونخلطه باستخدام الخلاط الكهربائي الى ان يتغير لون الصفار

  • 2

    ?نضيف نصف كمية السكر والفانيليا والملح ونستمر بالخفق

  • 3

    ?في وعاء اخر نضع كمية البياض ونخلطها ايضا بالخلاط الكهربائي الى ان يتحول الى كريمة نضيف الكمية المتبقية من السكر ونستمر بالخفق الى ان يصبح كريمة كثيفة

  • 4

    ?نضيف خليط الصفار الى خليط البياض ولكن نحركهم بحذر

  • 5

    ?ننخل الطحين ونضيف اليه البيكنغ باودر والكاكاو ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجو سويا ثم نضيفهم الى خليط الصفار والبياض ونخلطهم بحذر

  • 6

    ?نضع ورقة زبدة في صيتية الفرن القصيرة الحافة ونضع كمية العجينة ونجعلها مستوية

  • 7

    ?نكون قد سخنا الفرن من قبل , ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج الكيك تماما

  • 8

    ?نخرج الكيك وهو ساخنا نضع كمية صوص الشوكولا ثم المارشميلو ونلف الكيك جيدا وندخله مرة اخرى للفرن على حرارة الفرن لمدة عشر دقائق ليذوب المارشميلو

  • 9

    ?نخرج السويسرول ونسكب صوص الشوكولا على الوجه ونزينه بالمارشميلو ويصبح جاهز للتقدم

There you have it! Our guide on how to make swissroll with marshmallow. We hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be happy to answer them.