إن كنت من محبي الطعام الياباني "السوشي"، نقدم لك طريقة عمل سوشي الحمص لوجبة السحور، جربي تحضيره بطريقة أكلات المطاعم وشاركينا رأيك الوصفة من تقديم فندق لو بريستول بيروت

Ingredients

مقادير الحمص

مقادير السوشي

Preparation

  • 1

    1- يهرس الحمص المسلوق باستخدام هرّاسة البطاطس، وثم يضاف إليه: 

  • 2

    2- أخيراً، يضاف الى الخليط الملح والفلفل حسب الذوق.

  • 3

    3- تقلّب المكوّنات جيداً باستخدام شوكة طعام.

  • 4

    4- تفرد طبقة من خليط الحمص على سطح ورقة الأعشاب البحرية ثم توضع: السبانخ، الجزر، الخيار، الملفوف، براعم الفاصولياء في جانب واحد فوق الحمص.

  • 5

    5- تلفّ الورقة بعناية بحيث نحل على رول مثل السوشي.

  • 6

    6- تقطّع رول الحمص إلى حلقات.

  • 7

    7- يقدّم هذا الطبق بارداً.

I hope you enjoyed this post on how to make chickpea sushi for Suhoor. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!