طريقة عمل صوص التوفي المملح – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص التوفي المملح – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 400 جم حليب مكثف محلى
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
صبي الحليب المكثف في طبق آمن لدخول الفرن ثم أضيفي الملح وقلبي.
-
5
غطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في صينية خبز واملئي الصينية إلى منتصفها بالماء.
-
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 75 – 90 دقيقة وتحققي من متسوى الماء كل نصف ساعة فربما تحتاجين إلى إضافة مزيد من الماء.
-
17
اتركيه ليبرد تماماً ثم خزنيه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.
-
21
استخدمي صوص التوفي المملح في تحضير الحلويات والمشروبات والبسكويت.