صوص الباربيكيو المكسيكي .. يعد صوص الباربيكيو من الصوصات العالمية، تعلمي تحضيره في مطبخك وقدميه بجانب أطيب الأكلات المكسيكية مثل الفاهيتا أو الكاساديا

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني ملعقة زيت الزيتون في قدر صغير على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 3

    أضيفي الثوم والفلفل الحار والطماطم والملح واتركي المزيج على النار لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يصبح سميكاً.

  • 4

    أضيفي الشطة والسكر والخل وزيت الزيتون واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد وقدميه إلى جانب الكاساديا أو الفاهيتا حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe for Mexican barbecue sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the sauce, be sure to let me know how it turned out!