طريقة عمل سندويتش مكسيكي بالدجاج

سندويتش مكسيكي بالدجاج ... من المطبخ المكسيكي، قدمي على سفرتك أطيب وألذ وصفات الساندويشات بحشوة صدور الدجاج الشهية، تعرفي على طريقة العمل بالخطوات التالية السهلة والسريعة شاهدي:  سلطة فاهيتا الدجاج المبتكرة بالفيديو

Ingredients

• 1 حبة البصل (مقطع جوانح صغيرة)
• 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة بشكل طوليّ)
• 0.5 حبة الجزر (مقطع بشكل طوليّ)
• 1 حبة طماطم (مقطعة مكعبات صغيرة)
• 1 صدر صدر الدجاج (مقطع بشكل طوليّ)
• علبة الفطر (معلب ومقطع)
• 2 حبة الفلفل الاحمر الحار (مقطع قطع صغيرة)
• 2 مكعب مرق دجاج
• 3 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا
• ملعقة صغيرة الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة الزبدة (مذوّبة)
• الفلفل (حسب الذوق)
• 2 رغيف خبز التورتيلا
• حسب الرغبة كزبرة خضراء (مفرومة / للتزيين)

Preparation

• 1

  ضعي الدجاج في مقلاة مع الزيت والزبدة إلى أن ينضج نصف إستواء.

• 2

  أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثمّ ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يذبل ويتحوّل إلى اللوّن الذهبيّ.

• 3

  أضيفي الفليفلة والجزر ثمّ قلّبي لمدّة 5 دقائق.

• 4

  ضعي الدجاج، الفلفل الأحمر الحار، مرق الدجاج والقليل من البهارات، وقلّبي المكوّنات كلّها لمدّة 5 دقائق إضافيّة.

• 5

  ضعي الطماطم وقلبيها إلى أن تذوب كلياً وينضج الدجاج تماماً.

• 6

  اسكبي صلصة البيتزا ثمّ ضعي الفطر وقلّبي لمدّة 3 دقائق، وأطفئي النار.

• 7

  ضعي الدجاج المكسيكي في خبز التورتيلا، رشّي عليه الكزبرة وقدّميه.