طريقة عمل سمورز الشوكولاتة والمارشميلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمورز الشوكولاتة والمارشميلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب سكر بني
- 0.5 كوب سكر
- 2 بيضة (كبير الحجم)
- 1 كوب زبدة غير مملحة، مذابة
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 كوب بسكويت مكسر
- 0.5 كوب 1 مارشميلو صغير الحجم
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
- 0.5 كوب 1 شوكولاتة بحشو زبدة فول سوداني قطع صغيرة (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر والسكر البني لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي البيض والفانيليا السائلة حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم أضيفي الطحين والملح واخفقي جيداً ثم أضيفي 1 كوب زبدة الفول سوداني المفروم و 2/1 كوب بسكويت مكسر وقلبي.
-
5
افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق القصدير (مقياس 8 بوصة) مدهونة بقليل من الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة، ثم اخرجي الصينية ووزعي الكمية المتبقية من الشوكولاتة والبسكويت والمارشميلو.
-
9
ضعي الصينية في الفرن تحت الشواء حتى يذوب المارشميلو.
-
13
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً ثم اخرجيها من الصينية.
-
17
قطعي السمورز إلى مربعات أو مثلثات صغيرة.