طريقة عمل سمك السلمون بصوص البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك السلمون بصوص البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في البداية قومي بتقطيع ورق القصدير إلى أطوال ( مقياس 14 بوصة )، ثم ضعي الفاصوليا البيضاء في وعاء مملوء بالماء المغلي لمدة 3 دقائق ثم صفيها جيداً وأضيفي 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون وقليل من الملح والفلفل ثم قومي بتقسميها إلى 4 حصص .

  • 2

    افردي ورق القصدير في صينية خبز ثم ضعي الفاصوليا الخضراء .

  • 6

    تبلي السلمون بالملح والفلفل ثم ضعي كل شريحة فوق الفاصوليا .

  • 10

    ضعي طبقة من صلصة البيستو ( 1 ملعقة كبيرة ) على سطح السلمون ورشي قليل من عصير الليمون .

  • 14

    تبلي الطماطم مع الكمية المتبقية بزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل ثم أضيفي طبقة من الطماطم .

  • 18

    اغلقي ورق القصدير بشكل جيد من الجانبين، وكرري ذلك في الكمية المتبقية .

  • 22

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 28 دقيقة .