سمك الدنيس بالبطاطس وجبة غداء شهية ومٌشبعة، حضريها وزينيها بالبقدونس وعصير الليمون قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: أصابع السمك المقلية مثل المطاعم

Ingredients

- مكونات التتبيلة:

Preparation

  • 1

    تحضير تتبيلة السمك:

  • 2

    خلط جميع مكونات التتبيلة في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط سلس وناعم.

  • 3

    تحضير السمك:

  • 4

    قلي قطع البطاطس بالزيت الغزير الساخن على نار متوسطة إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ وضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.

  • 5

    عمل شقوق مائلة بواسطة سكين حادة في السمك على الجانبين.

  • 6

    إحضار طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة وترتيب شرائح البطاطس في الطبق ثمّ شرائح الطماطم وتتبيلها بالقليل من الملح ثمّ وضع قطعة السمك فوقها وتوزيع شرائح البصل على الوجه.

  • 7

    تغطية السمك بخليط التتبيلة.

  • 8

    شوي السمك في الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة تتراوح من 35 دقيقة إلى 45 دقيقة ثمّ إخراج الطبق من الفرن وتزيينه بالكزبرة الخضراء وشرائح الليمون وتقديمه.  

I hope you enjoyed this recipe for stuffed sea bream. It's a delicious and healthy lunch option that's perfect for busy weekdays. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!