طريقة عمل سمك بوري محشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بوري محشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نظفي السمك واغسليه جيداً بالماء ثم افتحيها من الظهر

  • 2

    في المقلاة ضعي زيت الزيتون ثم ضعي البصل والثوم وحركيه جيداً ثم ضعي الخضروات والفلفل والبهارات والكمون والليمون والمستردة والكزبرة الخضراء وقلبيه على النار

  • 3

    في صينية ضعي السمك واحشيه بالخليط  ثم ادخليه الفرن إلى أن ينضج ويقدم ساخناً