استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري سمبوسة باللحم المفروم بوصفة مميزة. جربي أيضًا: سمبوسك باللحم والجبن
Ingredients
- عبوة - عجينة سمبوسة
- - زيت غزير (للقلي)
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل اسود
- 500 جم - لحم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- - بصلة (مفروم ناعم)
Preparation
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي البصل و حركي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل
-
2
اضيفي اللحم المفروم و قلبي
-
3
اضيفي الملح و الفلفل الاسود و حركي حتى ينضج اللحم
-
4
وزعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على عجينة السمبوسة و لفيها على شكل مثلث
-
5
سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار و اقلي السمبوسة حتى تتحمر
-
6
ضعي السمبوسة في طبق على ورق مطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد و قدميها ساخنة
