أكثر المطابخ العالميّة استعمالاً للذّرة هو المطبخ المكسيكي . إذ أنّهم يستخدمونه في تحضير السّلطات والخبز وغيرها، سنذكر لكم في موقع أكلة أشهر الوصفات التّي يستخدم فيها الذّرة وهي سلطة الذرة والبطاطس والمايونيز.
Ingredients
- 4 اوراق خس (مغسول ومقطعة إلى شرائح عريضة)
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1.5 كوب بطاطس (مسلوقة مقطعة مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب حبات ذرة
Preparation
-
1
فى بولة هنضيف البطاطس والذرة والخس وتخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
2
فى بولة صغيرة هنضيف المايونيز و الزيت ثم الملح و هنقلب كويس جدا لحد ما الخليط يتجانس.
-
3
هنصب الصلصة فوق الخضار ويخلط جيداً ثم تسكب السلطة في طبق التقديم.. بالهنا والشفا.