التبولة من أشهر السلطات الشامية المفيدة، تناوليها اليوم خلال نظامكِ الغذائي لتساعدك علي إنقاص وزنك.

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع البرغل في وعاء صغير، ويغمر بـ50 مل ماء مغلي. يقلب، ثم يوضع جانباً لمدة 20 دقيقة، أو حتى يتشرب البرغل كل الماء.

  • 2

    ?تزال السيقان الخضراء للطماطم، وبالسكين يشكل صليب صغير على كل منبت ساق. توضع الطماطم في وعاء منفصل، وتغطى بالماء المغلي لمدة 30 ثانية، ثم يصفى من الماء.

  • 3

    ?عندما تبرد الطماطم بما يكفي تقشر، ويتم التخلص من القشر. تقطع الطماطم إلى أرباع، ويتم التخلص من البذور، وتقطع إلى مكعبات، وتضاف إلى وعاء التقديم.

  • 4

    ?يضاف البقدونس والنعناع والبصل والطماطم. وتخلط جيداً؛ حتى تمتزج.

  • 5

    عندما يتشرب البرغل كل الماء، باستخدام شوكة يتم فصل الحبوب، وتتم إضافة البرغل إلى خليط الطماطم.

  • 6

    ?يرش عصير الليمون وزيت الزيتون ويتبل بالملح. تخلط جيداً؛ ليغلف السائل المكونات.

  • 7

    ?يتم تقسيم التبولة بالتساوي بين أربعة أطباق، ويوضع الخبز إلى جانبه

I hope you enjoyed this recipe for healthy tabbouleh salad. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for healthy and delicious salads.