سلطة الشمندر والتفاح للرجيم .. جربي طريقة عمل أطيب سلطات الرجيم، نقدمها لك من المطابخ العالمية حتى تحصلي على وصفة شهية، وسريعة، وسهلة، ومناسبة لرجيمك
Ingredients
لتحضير الصلصة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة كبيرة الخردل (ديجون)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة العسل
- 1 حبة الشمندر (كبير الحجم)
- 2 حبة التفاح (حجم كبير، مقطّع إلى شرائح)
- 4 كوب السبانخ (بيبي / مورّق)
- 0.5 كوب الجوز (نيء / مجروش)
- كوب جبن فيتا (مفتت)
Preparation
-
1
1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الخردل، عصير الليمون الحامض والعسل. اخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
2- ضعي حبة الشمندر في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي كمية وافرة من الماء واسلقي الشمندر لـ20-25 دقيقة.
-
3
3- صفّي حبة الشمندر من الماء وقشّريها بالكامل. قطّعيها إلى شرائح رفيعة جداً ثمّ ضعيها في وعاء.
-
4
4- أضيفي شرائح التفاح والسبانخ والجبن المفتت والجوز المجروش.
-
5
5- زيدي مزيج الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
Beetroot and apple salad is a great way to get your daily dose of nutrients, and it's perfect for those on a diet. Thanks for reading, and I hope you enjoy this healthy recipe!