طريقة عمل سلطة الشفوت اليمنية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الشفوت اليمنية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 بطاطس كبيرة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 4 باذنجان كبير صغيرة (مقطع مكعبات)
- 4 فص ثوم مهروس (ناعم)
- لبن رايب
- زيت قلي
Preparation
-
1
نقلي البطاطس والباذنجان بالزيت ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت ثم يوضع في بايركس.
-
2
?يخلط اللبن في وعاء مع الثوم ثم يضاف على البايركس ليغطي البطاطس والباذنجان .
-
3
ويحرك حتى تمتزج ثم نغطيها نصف ساعة حتى تختمر ونضعها في الثلاجة عند التقديم تزيين بالبقدونس وتقدم.
I hope you enjoyed this Yemeni Shavout Salad recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!