طريقة عمل سلطة السبانخ الصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السبانخ الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- حزمة سبانخ (طازج)
- 10 حبة فطر (طازج)
- 1 كوب من المكرونة الصينية مسلوقة (النودلز)
- 2 بيضة ومقشرة (مسلوق)
- صوص شرق أسيوي
- 3 ملعقة زيت نباتي
- ملعقة عصير ليمون
- 1 ملعقة سمسم (محمص)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 صويا صوص
- فص ثوم مدقوق
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو (مفروم ناعم)
Preparation
-
1
تزال أعواد السبانخ وتغسل جيداً بماء بارد
-
2
تترك أوراق السبانخ في المصفاة حتى تتصفى جيداً من الماء ، وفي نفس الوقت تخلط مكونات الصوص معاً وتضرب بمضرب يدوي
-
3
توضع السبانخ، الفطر، المكرونة الصينية وبيضة مسلوقة ومقطعة في طبق للسلطة
-
4
يضاف الصوص للسلطة ويخلط معها
-
5
تقطع البيضة المسلوقة الباقية إلى شرائح وتستخدم لتزين السلطة