سلطة المشروم من السلطات الصالحة لدايت فهي تنقص الوزن ولديها العديد من الفوائد الصحية. إليك طريقة تحضير الوصفة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    فى طاسة على النار نشوح الثوم مع معلقتين زيت ثم نضع المشروم المقطع شرائح ويشوح حتى يصفر لونة.

  • 2

    فى وعاء نضع المشروم والكزبرة الخضراء والجرجير والبقدونس ويقلبوا جيدا.

  • 3

    فى وعاء عميق نضيف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وباقى الزيت ويخلط جيدا بمضرب يدوى.

  • 4

    يصب خليط الليمون والزيت فوق المشروم ويقلب جيدا ثم ينثر عليها حبة البركة ويقدم . بالهنا والشفا.