طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب خل
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.25 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود للسلطة:
- 337 جم مكرونة (مسلوق)
- 2 كوب زهيرات البروكلي مطبوخة
- 1 حبة فلفل أحمر حلو (مفروم)
- 1 حبة فلفل أصفر حلو (مفروم)
- 0.5 حبة بصل أحمر، (مقطع شرائح)
- 1 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 225 جم دريسينج السلطة الإيطالية
Preparation
-
1
اخفقي جميع مقادير صوص السلطة الايطالية في وعاء صغير.
-
5
ضعي جميع المقادير في وعاء كبير ثم أضيفي صوص السلطة الإيطالية.
-
9
قلبي بشكل جيد ثم قدمي السلطة فوراً.
-
13
ملحوظة: المقادير تكفي 12 حصة، 244 سعرة حرارية لكل حصة.