طريقة عمل سلطة المكرونة بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بسلق الدجاج بالطريقة المعتادة .

  • 5

    عندما يظهر الريم تخلصى منه .

  • 9

    بعد أن ينضج الدجاج ارفعيه جانبا , ثم اسلقى المكرونة في مرق الدجاج حتى تنضج ثم ارفعيها من المرق .

  • 13

    بعد أن يبرد الدجاج تخلصى من الجلد والعظم وقطعيه الي مربعات صغيرة .

  • 17

    لتحضير صوص الكارى ( دريسنج الكارى ) : في وعاء صغير ضعي كلا من ( المايونيز – الكريمة الحامضية – كريمة الطبخ – الكارى – السكر – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

  • 25

    في وعاء كبير ضعي كلا من ( المكرونة المسلوقة – قطع الدجاج – الزبيب – اللوز – الكرفس ) .

  • 29

    أضيفي صوص الكارى للسلطة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

  • 33

    ضعى السلطة في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم .

  • 37

    قدمى سلطة المكرونة بالدجاج وهى باردة وتكون رائعة مع العنب أو عصير العنب .