سلطة المأكولات البحرية (سي فود) .. لعشاق المأكولات البحرية، نقدم لكم طريقة عملة سلطة المأكولات البحرية، (سي فود)، والمحضرة من الروبيان، وتشكيلة مميزة من الأصناف البحرية الطيبة، حضريها بمطبخك وتمتعي بأطيب أطباق السلطات المميزة والطيبة بطعم ولا أروع
Ingredients
- ربع كيلو السلطعون (مخلي)
- ربع كيلو الروبيان (مقشر)
- ربع كيلو الكالاماري (مخلي)
- ربع كيلو الحبار
- ربع كوب الكرفس
- 0.5 كوب المايونيز
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة قشرة ليمون
- 0.33 كوب البصل (مقطع)
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح متوسطة الحجم)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملح (حسب الذوق)
- الكمون (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?في مقلاة ضعي زيت الزيتون حتى يسخن، ثم أضيفي إليه الأكلات البحرية السابقة، وقلبيها لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لونها للذهبي.
-
2
اخلطي المايونيز مع الكرفس وبودرة الثوم في صحن، وقلبيهم جيداً.
-
3
?ثم أضيفي للخليط البصل والطماطم، واستمري في التقليب، ثم أضيفي إليهم الملح والكمون، والأكلات البحرية، وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط.
-
4
اتركيه في المبرد 15 دقيقة وقدميه.
Seafood salad is a great way to enjoy the taste of the sea without having to cook anything. This dish is perfect for a summer picnic or potluck. And, it's easy to make ahead of time so you can relax and enjoy your party. Thanks for reading and I hope you enjoy this recipe.