سلطة الكينوا والفول لسحور غني بالبروتين .. تتمتع وصفات الكينوا بفوائدها الغذائية للجسم، قدمي طبق من المقبلات الرمضانية المميزة لعائلتك في رمضان وتمتعوا بالصحة والعافية شاهدي:  سلطة الكينوا بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُضاف الزيت إلى قدر، على حرارة متوسّطة، وحين يسخن، يوضع البصل مع التقليب مرارًا، فالثوم. يبقى المكوّنان على النار لعشر دقائق، مع ملاحظة تغيّر لونهما إلى البنّي الفاتح.

  • 2

    تُضاف الكينوا إلى القدر، مع الثوم والبصل، فيصبّ مرق الخضراوات، مع التتبيل بالكمّون والبهار الحارّ والملح والفلفل الأسود. حين يغلي المرق، تُغطّى القدر، فتخفّف الحرارة. تبقى القدر لعشرين دقيقة على النار، مع ملاحظة طراوة المكوّنات بعد انقضاء الوقت المذكور.

  • 3

    تُضاف الذرة إلى المقلاة، مع التقليب لخمس دقائق، فالفول الأسود والبقدونس، مع التقليب.

Now that you know how to make quinoa and bean salad, give it a try for yourself! This healthy and protein-rich breakfast will give you the energy you need to start your day.