طريقة عمل سلطة الخس الرومانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس الرومانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
810 ورقة 8 : 10 خس رومانى
- 1 بصلة حمراء صغيرة
- 1 باقة براعم الصويا
فص مقادير دريج السلطة :-
- 0.5 عصير ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.33 كوب زيت زيتون ( أقل أو أكثر حسب الذوق )
Preparation
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
قطعى البصل الى نصفين ثم قطعى كلا منهما الى شرائح رقيقة جدا جدا ( يجب أن تكون شرائح البصل شفافة ) ثم اضيفي الى شرائح البصل كلا من ( عصير الليمون – الريحان – بودرة الثوم – الملح – زيت الزيتون ) وقلبيهم معا .
-
9
وزعى فوق البصل الخس المقطع بيديكى وبراعم فول الصويا وتُقدم فورا .
-
13
قدمى السلطة مع الدجاج المقرمش بالثوم .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن إضافة مكعبات الخبز المحمص والطماطم الشيرى الى هذه السلطة , من الضرورى أن يكون دريسنج السلطة فى الجزء السلفى من وعاء السلطة وخلطهما معا قبل التقديم مباشرة وإلا سوف يذبل الخس ويكون طعمه غير جميل .