طريقة عمل سلطة الحمص والمايونيز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص والمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب حمص جاف
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب عصير الليمون
- 4 ملعقة طحينة
- 4 ملعقة مايونيز
- علبة لبن
- ماء لسلق الحمص
- زيت زيتون
Preparation
-
1
ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم يسلق في الماء حتى يستوي .
-
2
يحتفظ ببضع حبات من الحمص للتزين ثم تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص.
-
3
ويقدم .
