طريقة عمل سلطة الحمص مع البارميزان والاعشاب الطازجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص مع البارميزان والاعشاب الطازجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم من الحمص المعلب و المصفى
- 2 ملعقة طعام ريحان (طازج)
- 2 ملعقة طعام بقدونس (طازج)
- 2 ملعقة طعام عصير الليمون
- 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 1 فص ثوم صغير
- 0.33 كوب من جبنة البارميزان ال (مبشور)
- 1 رشّة ملح خشن
- 1 رشّة فلفل أسود (مطحون)
Preparation
-
1
اخلطي معا: الحمص المصفى، الريحان الطازج المفروم، البقدونس المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم المطحون في وعاء متوسط الحجم. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة و اخلطي برفق لمزج جميع المكونات جيداً.
-
2
أضيفي التوابل حسب ذوقك: الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون.