سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو... أشهى طبق من السلطة السريعة التي ممكن تحضيرها على سفرتك، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك الأطباق الجانبية من سلطات الحمص بطعم تتبيلة دبس الرمان الرائعة، جربيها الآن تعلمي أيضاً: سلطة البرغل مع الرمّان لرجيم صحي من مطبخ منال العالم
Ingredients
- للصوص
- ربع كوب برغل (منقوع بماء وعصير ليمون لمدة نصف ساعة)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم خشن)
- 0.5 كوب النعناع (مفروم خشن)
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية (مفرومة أنصاف)
- ربع كوب جبن فيتا (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب حمص (مسلوق ومصفى)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة دبس الرمان
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
انقعي البرغل بعصير الليمون والماء لمدة نصف ساعة وضعي الطبق جانباً لحين الاستخدام.
-
2
في طبق الخلط، اخلطي البقدونس والحمص والطماطم الكرزية والنعنع.
-
3
أضيفي البرغل، وتبلي المكونات بالكمون، والفلفل الأسود، والملح.
-
4
?أضيفي جبن الفيتا وقلبي المكونات حتى تتجانس.
-
5
ضعي السلطة بطبق التقديم، وزيني بزيت الزيتون، ودبس الرمان، وقدمي السلطة فوراً.
And that’s how you make a delicious and healthy chickpea salad with bulgur! We hope you enjoyed this video, and if you have any questions or suggestions, please leave us a comment below.