طريقة عمل سلطة الهليون بصوص البارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الهليون بصوص البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 900 جم هليون
- 1 كوب بارميزان (مبشور)
- 3 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام ماء دافئ
- 0.25 كوب زيت زيتون (أو أقل)
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
قطعي أطراف الهليون وتخلصي منه أو احتفظي به لاحقًا في مرق الخضار.
-
5
باستخدام مقشرة الخضروات، قومي ببشر الهليون إلى شرائح.
-
9
ضعي شرائح الهليون في وعاء كبير.
-
13
اخفقي عصير الليمون مع البارميزان والماء والزيت والملح والفلفل في وعاء صغير.
-
17
صبي الصوص على الهليون وقلبي جيداً.
-
21
ضعي السلطة في طبق التقديم.