طريقة عمل سلطة الجزر والفجل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر والفجل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة صغيرة من الملح
- 0.5 كوب زيتون أسود للزينة
- 2 فص من الثوم
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب بقدونس مفروم فرماً اً (ناعم)
- 1 كوب جبنة بيضاء (مفروم)
- 4 باقة فجل كبيرة أو فجل
- جزر متوسط الحجم
Preparation
-
1
يغسل الجزر والفجل جيداً بالفرشاة
-
2
?يبرش الجزر والفجل
-
3
يدق الثوم والملح ويضاف إليهما عصير الحامض والزيت ويحرك المزيج
-
4
يسكب مزيج الثوم والحامض فوق الجزر والفجل ويحرك جيداً
-
5
تضاف الجبنة إلى الخليط ويحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس والزيتون ويقدم
Now that you know how to make carrot and radish salad, why not try it out for yourself? I’m sure you’ll enjoy the fresh, crunchy taste of this healthy dish.