طريقة عمل سلطة الجزر المغربية الحارة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر المغربية الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم جزر مقشّر ومقطّع إلى دوائر
- 2 كوب ماء
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة خل أحمر
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.25 كوب كزبرة للزينة (مفروم)
- فلفل أحمر حار (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?ضعي في قدر دوائر الجزر والثوم وزيت الزيتون والبابريكا والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود ثمّ إسكبي فوقها الماء .
-
2
?ضعي القدر على حرارة متوسّطة لحوالى 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر .
-
3
?أضيفي الخل والكمّون على المزيج وحرّكي جيداً .
-
4
?إرفعي القدر عن النار وإتركيه جانباً حتى يبرد .
-
5
زيّني طبقك بالكزبرة ويقدم .
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make this delicious salad. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!