طريقة عمل سلطة الجمبرى بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجمبرى بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو جمبرى جامبو (كبير الحجم)
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من بهارات السمك
- 2 ملعقة صغيرة خل
- 0.25 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 0.5 كوب كرفس (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب بصل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
Preparation
-
1
اسلقى الجمبرى فى الماء المغلى على نار عالية مع التحريك من حين إلى آخر حتى يصبح وردى اللون ويطهى لمدة 2 دقيقة .
-
5
صفى الجمبرى من ماء السلق وإشطفيه بالماء البارد لايقاف عملية الطهى .
-
9
لتحير دريسنج السلطة : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( المايونيز – بهارات السمك – الخل – صلصة رسيستيرشاير ) وقلبي بشكل جيد باستخدام مضرب السلك اليدوى .
-
13
أضيفي إلى الدريسنج الجمبرى المسلوق والكرفس والكرات وقلبي مرة أخرى بشكل جيد جداً .
-
17
قدمى سلطة الجمبرى مع ضبط التوابل حسب الذوق ( يتم حفظها فى الثلاجة لوقت التقديم ) .
-
21
ملاحظة لذيذة : احتفظى بالسلطة وهى مغطاة بالثلاجة لمدة 2 يوم ، هذه الوصفة تكفى 6 أفراد وتحتوى على 299 كالورى لكلا منهما .