طريقة عمل سلطة الجبن الأزرق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجبن الأزرق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1 كوب لصوص الجبن الأزرق : مايونيز

Preparation

  • 1

    في وعاء اخفقي المايونيز والقشدة الحامضية واللبن والصلصة حتى تصبح ناعمة .

  • 5

    ضيفي الثوم والجبن الأزرق والبصل الأخضر وملح وفلفل أسود وأي توابل حسب الرغبة واخفقي جيدا ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل .

  • 9

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 13

    في مقلاة غير لاصقة علي نار مرتفعة سخنى القليل من زيت الزيتون ورشي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم اطهيهم لمدة 3 دقائق علي كل جانب .

  • 17

    ارفعيهم من المقلاة واتركيهم ليبردوا وبعد ذلك قطعيهم الي مكعبات صغيرة.

  • 21

    فى طبق مسطح كبير رتبي أنواع الخضروات المختلفة بجانب بعضها البعض وليس مختلطة مع بعض وأيضا مع البيض ومكعبات الدجاج ثم رشي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة و زينيها بالجبن الزرق المفتت .

  • 24

    تقدم بجانب صوص الجبن الأزرق وأيضا ضعي علي الوجه منه .