طريقة عمل سلطة الفيتا اليونانية بالدجاج المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفيتا اليونانية بالدجاج المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم طماطم (شيرى مقطعة)
- 150 جم جبنة (فيتا)
- 6 ورقة ريحان
- 3 صدر عدد دجاج مخلية
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.
-
2
نضع الزيت النباتي في شواية على النار ويشوى الدجاج على كل جانب حوالي 5 دقائق.
-
3
يقطع الدجاج إلى شرائح.
-
4
في وعاء صغير يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل.
-
5
في وعاء كبير نضع الطماطم الجبن الفيتا شرائح الدجاج واوراق الريحان الطازجة والتتبيلة ونقلب جيدا.
-
6
تقدم السلطة مع شرائح خبز الباجيت.