طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 عند التقديم تزين بالبيض المسلوق ال (مقطع شرائح)
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 عدد بيضة (مسلوقة)
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 كوب فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
- 1 فص عدد ثوم (مهروس)
- 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع صغير)
- 1 عدد بصلة (شرائح)
- 1 ملعقة صغيرة نعناع (مفروم)
- 1 رشّة ملح
- 1 عدد فلفل أصفر حلو (مقطع صغير)
- 0.25 كوب عصير ليمون
Preparation
-
1
فى وعاء صغير نضع الخل والبصل ونتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة نصف ساعة.
-
2
فى وعاء اخر نضع الفاصوليا والفلفل الألوان والبقدونس والنعناع ونقلب.
-
3
ينشل البصل من الخل ويضاف للفاصوليا.
-
4
ثم نضيف للخل الزيت والليمون والثوم ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
-
5
ثم نضيف خليط الخل للفاصوليا ونقلب بحرص ثم تغطى ونضعها فى الثلاجة لحين التقديم.
-
6
عند التقديم تزين بالبيض المسلوق المقطع شرائح تقدم باردة بالهنا والشفا.