طريقة عمل سلطة البيف بالأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البيف بالأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم بيف
- 1 حبة فلفل أحمر (حلو)
- 4 ورقة خس
- 1 كوب جبن (مبشور)
- 1 حبة أفوكادو (كبير الحجم)
- 1 فص ثوم
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي البيف البقري وقلبيه حتى يتغير لونه ( يمكنكِ إضافة قليل من زيت الزيتون ) وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق ثم أضيفي البصل الأخضر والثوم المفروم، قلبي حتى يتغير لونه.
-
5
قطعي الأفوكادو والفلفل إلى مكعبات صغيرة، امزجي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير.