طريقة عمل سلطة البيض والخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البيض والخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 حبة بيض (مسلوق)
- 2 حبة خيار بدون بذور (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة خردل ( مستردة )
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
قومى بتقطيع البيض المسلوق إلى شرائح رقيقة ولذلك من الأفضل إستخدام قطاعة البيض .
-
5
ضعى البيض فى وعاء كبير وأضيفي له مكعبات الخيار .
-
9
أضيفي المايونيز والمستردة إلى البيض والخيار وقلبيهم معاً .
-
13
تبلى السلطة بالملح والفلفل الاسود وقلبي مرة أخرى .
-
17
إنقلى السلطة إلى طبق التقديم وقدميها مع التوست المحمص .