تعد سلطة البطاطس والبسلة من المطبخ الأمريكي ،حيث تتميز بطعم جديد ومختلف على غير المعتاد.فيما يلي سنتطرق إلى الطريقة والخطوات الواجب اتبعها للحصول على سلطة شهية.
Ingredients
- 200 جم جبنة (ماعز او اي نوع تفضليه مفتتة)
- 3 عدد بصلة مفرومة (صغير الحجم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص عدد ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 1 كيلو بطاطس
- 1 ملعقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 0.5 كيلو بسلة
Preparation
-
1
قومي بسلق البطاطس ثم قشريها وانتظري حتى تبرد وقومي بتقطيعها لمكعبات صغيرة.
-
2
اغلي البسلة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها وصفيها وضيفيها للبطاطس في إناء مناسب.
-
3
بعدين اخلطي الثوم والبصل والخل وزيت الزيتون بالبطاطس والبسلة حتى تتجانس المكونات.
-
4
ضعي خليط البطاطس في أطباق التقديم ثم ضعي جبن الماعز على سطح المكونات.