سلطة البطاطس بالبسلة والجزر معروفة باسم السّلطة المصرية،وتعد جزءاً أساسيّاً على مائدة الطّعام، لذا فإنّ هذه السّلطة من السّلطات التي يُمكن أن تحضّريها لكِ ولعائلتك لتمدّكم بالطّاقة ، ويُمكن أن تعدّي هذه السّلطة في المنزل عن طريق إتباع الخطوات التالية.
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 كوب بصل أخضر (مقطع صغير)
- 1 ملعقة صغيرة بصل (بودرة)
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة أوراق ريحان
- 0.5 كيلو بطاطس (مسلوقة ومقطعة مكعبات كبيرة)
- 0.25 كيلو بسلة (و جزر مسلوقين)
Preparation
-
1
اخلطي الزبادي وبودرة البصل وعصير الليمون وملح وفلفل جيدا وضيفي الفلفل الأحمر الحلو والريحان ثم ضيفي زيت الزيتون على مراحل .
-
2
ضيفي البصل الأخضر والبقدونس والبسلة والجزر والبطاطس ثم قدميها بألف هنا وشفا .