طريقة عمل سلطة البطاطا الساخنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا الساخنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 جم بصلة متوسطة الحو إلى شرائح. (مقطع)
- 3 فص ثوم . (مقطع)
- 1 شريحة فلفل أخضر إلى . (مقطع)
- 1 مكعب مرقة.
- 3 ملعقة خل.
- 5 ملعقة من زيت الزيتون.
- 100 جم بيكن حبش
- 1 رشّة فلفل أسود حسب ال رغبة .
- 1 رشّة فلفل أسود حسب ال رغبة .
Preparation
-
1
تقطع وتسلق البطاطا حتى تغلي الماء وثم تطفأ النار وتترك مدة ١٥ دقيقة في الماء قبل أن تبرد.
-
2
يقلى البصل والثم والفلفل الأخضر والبيكن حتى يشقر المزيج ، يضاف مكعب المرقة والملح والفلفل الأسود.
-
3
تخلط المكونات مع بعضها، وتترك على النار لمدة 5 دقائق، ثم تقدم ساخنة.