تعتبر سلطة البرتقال من الوجبات الخفيفة، والتي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وفيتامين C ، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والتي يفضلها أغلب الناس صغاراً كانوا أم كباراً، وهي من طرق الضيافة التي نقدمها للضيوف في مختلف المناسبات .إليك سيدتي طريقة عمل سلطة البرتقال.

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل البرتقال وبواسطة سكين يقشر جيدا حتى تزال الطبقه البيضاء.

  • 2

    يقطع لشرائح رفيعة ونضعة فى وعاء عميق.

  • 3

    يغسل الخس ويقطع ونضيفة للبرتقال.

  • 4

    فى وعاء صغير نضع عصير البرتقال وزيت الزيتون والسكر والملح والفلفل ونخفقهم جيدا.

  • 5

    ثم نضيف خليط عصير البرتقال وزيت الزيتون للخس والبرتقال ونقلب.

  • 6

    تزين بعين الجمل وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.