طريقة عمل سلطة البروكسل بالرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكسل بالرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
2 ملعقة كبيرة سكر بني للبروكسل:
- 650 جم براعم الروكسل
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب – 3/2 رمان
Preparation
-
1
ضعي عصير الرمان والخل البلسمي والسكر البني في قدر متوسط الحجم على نار منخفضة الحرارة لمدة 25 – 30 دقيقة.
-
5
حركي المكونات كل 5 دقائق، سوف يكون الخليط سميكاً.
-
9
قطعي براعم البروكسل إلى نصفين ثم تبليهم بالملح وزيت الزيتون.
-
13
افردي البروكسل في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة، اتركيه ليبرد ثم وزعي بذور الرمان.
-
17
ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي الصوص على سطحه.